ההכשרים שלנו: הרבנים והבד"צים
באתר MatzaMan, אנו מקפידים על רמת הכשרות הגבוהה ביותר. כל המצות הנמכרות באתר נאפות תחת פיקוח הדוק של גופי הכשרות המובילים והמוערכים ביותר.
להלן פירוט ההכשרים והסמכויות ההלכתיות העומדות מאחורי המוצרים שלנו:
גופי הכשרות והבד"צים:
- בד"ץ העדה החרדית ירושלים: גוף הכשרות הוותיק והמחמיר ביותר, המפקח על תהליכי האפייה מתחילתם ועד סופם.
- בד"ץ "יורה דעה" – הגאון רבי שלמה מחפוד שליט"א: פיקוח קפדני ומהודר המקובל על כל העדות.
- בד"ץ "חניכי הישיבות" – הגאון רבי מרדכי גרוס שליט"א: ראש בד"ץ ועדת מהדרין וסמכות הלכתית בולטת בבני ברק.
- בד"ץ "נווה צדק" – הגאון רבי שלום כהן שליט"א: השגחה מהודרת ומקצועית.
- בד"ץ "שארית ישראל": הוקם ביוזמתו של מרן הרב שך זצ"ל, ומספק פיקוח מהדרין ברמה גבוהה.
רבנים ומוסדות:
- הגאון רבי מאיר מאזוז שליט"א: ראש ישיבת "כסא רחמים" בבני ברק וחבר מועצת חכמי התורה. מצות "כסא רחמים" נאפות בהתאם לפסיקותיו הייחודיות.
- הגאון רבי משה ברנדסדורפר שליט"א: אב"ד "היכל הוראה" ירושלים ומומחה בעל שם בתחום הכשרות.
- הרב פנחס פדווה שליט"א: רב קהילת בעלזא בציריך ומומחה עולמי בטכנולוגיית מזון וכשרות.
- הרב ישראל יוסף הכהן הנדל שליט"א: רב קהילת חב"ד במגדל העמק ומרא דאתרא.
הכשרים בינלאומיים ורבנויות:
- OU (Orthodox Union): ארגון הכשרות הגדול והמוכר ביותר בעולם.
- OK Kosher: סמל הכשרות הבינלאומי המוערך, המפקח על מאות אלפי מוצרים ברחבי העולם.
- STAR-K: גוף כשרות בינלאומי מוביל שבסיסו בבולטימור.
- KOF-K: סוכנות הסמכה ופיקוח מוכרת ומוערכת בעולם היהודי.
- רבנות ירושלים מהדרין / רבנות שדרות: פיקוח מקומי מטעם הרבנויות המקומיות ברמת מהדרין.
- KCL (קהילות חרדים לייקווד): ועד הרבנים המרכזי של לייקווד, ניו ג'רזי, בראשות גדולי הרבנים באזור.
מיקומי המאפיות:
כל המצות שלנו נאפות באהבה ובקפידה בתוך ארץ ישראל. המותגים לייקווד (Lakewood), טיב השיבולת ומצות קדם נאפים כולם בתוך 18 דקות במאפיית המצות בעטרות.