חיטה שמורא מצה

הדגן הנפוץ ביותר עבור מצה הוא חיטה.

בעוד שרוב האנשים חושבים שכל חיטה מצה הוא דגן מלא, הרוב המכריע של חיטה מצה אינו דגנים מלאים.

קמח שמורה רגיל ניתן להכין על ידי הסרת כל הסובין. למרות שזה לא קמח "לבן", מכיוון שהוא מגיע מקמח הלבנה ולכן הקמח הופך לחמץ ולא מתאים לשימוש בפסח. קמח זה קל יותר ללישה ולרידודים מאשר קמח חיטה מלאה.

רוב ה- חיטה מצה אנו מפיצים שמורה מחיטה מלאה.

ה מצות יד שמורה מחיטה מלאה מצה נאפה בשדרות, ישראל. או באלעד, ישראל.

מאחר שחלק מהלקוחות ביקשו, הוספנו גם שורה של מצות יד שמורה חיטה רגילה מצה, גם נאפה באלעד, ישראל. כנסו לכאן: חיטה רגילה – מצהמן

מכונת המותג לייקווד שמורה מחיטה מלאה מצה נאפה בעטרות, ישראל.

התחלתי למכור מצה בשנת 2012 עם ברכת הפסח מצות יד שמורה.

זהו דגן מלא, למעשה הוא בערך 75% דגן מלא וב-25% הנותרים הוסר הסובין. כל סוגי שמורה חיטה מלאה מצה מיוצר עם איזון זה.

אם זה היה עשוי מ-100% דגנים מלאים, היה קשה מדי ללוש, לרדד את הבצק ולאפות אותו תוך 18 הדקות הנדרשות כדי להימנע מחמץ.

אחת הסיבות שבחרתי בזה מצה היה שמדובר בחיטה מלאה, ובהיותו סוכרתי, דגנים מלאים נחשבים כיתרון בגלל הערכים הגליקמיים הנמוכים יותר. בנוסף, יש לו טעם נהדר.

ברכת הפסח מהדרין מצות יד חיטה מלאה;

בהשגחת הגאון רבי שלמה מחפוד שליט"א -בד"ז" יורה דייה", הרבנות משדרות, הגאון רבי שלום כהן שליט"א בד"צ נווה צדק, המלצה: הגאון רבי חיים דרוקמן, הגאון רבי פנחס הכהן.

זמין ב קילו אחד (12-13 מצות) ו ליל הסדר 3 מצה חבילות.

מצות שמורות למהדרין מצות יד חיטה מלאה;

הגאון רבי פנחס פאדווא שליט"א, רבה של קהילת בעלז בציריך וכמנהל הכשרות של ה-Israeltische Religions Geselschaft בציריך.

הגאון רבי משה ברנסדורפר שליט"א אב"ד היכל הורע"ף ירושלים.

OU (האיחוד האורתודוקסי) כשרות היא סוכנות ההסמכה הכשרית הגדולה והמוכרת ביותר בעולם.

זמין ב קילו אחד (12-13 מצות)

מהודר מצות יד מצה חיטה מלאה וחיטה רגילה;

תחת פיקוחו של המהדרין הרב מרדכי גרוס שליט"א, גאב"ד קהילת חניכי הישיבות בבני ברק וראש בד"ץ ועדת המהדרין יחד עם מועצת הרבנים של שיקגו (cRc), הארגון האורתודוקסי האזורי הגדול ביותר בצפון אמריקה; ארגון NFP המציע מגוון רחב של שירותים יהודיים, כולל פיקוח והסמכת מוצרים כשרים. כמו כן, KLC-קהילות חרדים לייקווד & מרכז ניו ג'רזי, 1990 ועד הרבנים נוסד. חמשת הרבנים המייסדים היו: הרב יעקב פורשיימר, הרב אושר חיים ליברמן, הרב גבריאל פינקל ע"ה, הרב שמואל מאיר כץ, והרב שמעון אידר ע"ה. יחד, הם מינו את הרב אברהם משה ויזנר למנהל הכשרות בשטח של KCL.

.זמין ב קילו אחד (12-13 מצות) גַם זמין ב 454 גרם (6-7 מצות) ו ערכות לסדר 3 מצות.

כסא רחמים מצות יד חיטה מלאה קריספית במיוחד;

פריך במיוחד תחת פיקוחו של הרב מאיר מזוז מנהל השליט של קיסאיי רחמים ישיבה, בני ברק, חבר "מועצת זקני התורה". OU (האיחוד האורתודוקסי) כשרות היא סוכנות ההסמכה הכשרית הגדולה והמוכרת ביותר בעולם.

הוא עובר את תהליך האפייה הרגיל של 18 דקות, מתייבש ואז מחזיר לתנור לקבלת פריכות נוספת.

היצע מוגבל, זמין ב קופסאות של קילו אחד (12-13 מצות).

חיטה שמורא מצה

רוב ה- חיטה מצה אנו מפיצים שמורה מחיטה מלאה.

ברכת הפסח מהדרין מצות יד חיטה מלאה;

מצות שמורות למהדרין מצות יד חיטה מלאה;

מהודר מצות יד מצה חיטה מלאה וחיטה רגילה;

כסא רחמים מצות יד חיטה מלאה קריספית במיוחד;

כסא רחמים קלַאסִי מצות יד חיטה מלאה;

כסא רחמים אוֹרְגָנִי מצות יד חיטה מלאה;

לייקווד שמורה חיטה מלאה במכונה מצה;